主旨：函轉衛生福利部食品藥物管理署，有關加強「原鄉餐飲衛生教育宣導」一案，請查照。

說明：

一、依衛生福利部食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）115年7月14日FDA食字第1151301534號函副本（附件1）辦理。

二、檢附旨揭宣導素材1份（附件2）；另食藥署表示，相關懶人包素材可至該署官網（http://www.fda.gov.tw）>業務

專區>食品>餐飲衛生>防治食品中毒專區>提升防治食品中毒知能專區逕行下載及運用，以預防食品中毒事件發生。

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徐彩莉  營養師
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